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以前餐饮行业产生的油烟不被重视,其实这里油烟也是污染环境的因素之一,餐饮行业随着人们的消费水平提高数量不断增加,每天能够产生大量的油烟,排放到空气中会造成严重的污染,因此为了改善环境餐饮油烟净化装备成为了相关行业的必需品。
餐饮油烟净化装备纸购买的时候要依据餐厅厨房灶具的总数及其集烟罩的总面积等选择合适的型号,还要选择合适的风机才能够到正常的效果。一套完整的油烟处理设备不仅有净化设备,还包含了风机、排烟管道及其集烟罩等。风机的排风量一般要与净化设备的工作量相匹配。
餐饮油烟净化装备周围不要随便堆积脏物,尤其是各种易燃易爆物品物件;当设备运作30天左右之后要开启水泵底阀排将污油排出来;运行超出3个月时,须联系******的技术人员清理保养。